19 de junio, 2020

Súper pastel de chocolate

MAr Profiel Pic
por Mar Mayorga
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Esta receta de pastel de chocolate esta creada con ingredientes saludables como miel y yogurt. Es muy fácil por lo que es perfecta para hacer con los más pequeños de la casa.

Súper Pastel de Chocolate

Tiempo: Postre / Merienda
Cocina: Latina
Porciones: 6
Autora: Mar Mayorga

Ingredientes:

👉 3 bananos pelados
👉 1/2 taza yogurt griego
👉 1/3 taza miel
👉 1 cdta vainilla
👉 2 cdas mantequilla de maní
👉 1 huevo
👉 1 1/2 taza de harina
👉 1/3 taza chocolate en polvo
👉 1 1/2 cdta bicarbonato de sodio
👉 1/2 taza chips de chocolate
👉 Chips de chocolate para encima de la mezcla.

Preparación:

1. Precaliente el horno 350º F, y engrase un pyrex pequeño.

2.  En la licuadora combine los bananos, el yogurt, la miel, la vainilla, y la mantequilla de maní.

3. En una cazuela vierta la mezcla de la licuadora y agregue el huevo. Revuelva.

4. Agregue la harina, el chocolate en polvo, el bicarbonato y revuelva hasta que todo quede bien incorporando.

5. Añada la 1/2 taza de chips de chocolate y revuelva.

6. Coloque la mezcla en el pyrex engrasado y coloque encima el resto de chips de chocolate.

7. Lleve al horno por 35-45 minutos o hasta que al insertar el palillo el mismo salga limpio.

 

 

8. ¡A Disfrutar!

 

Notas

NOTA: Esta receta funciona muy bien con harina sin gluten!!!!

 

Súper Chocolate Cake

Meal: Dessert
Servings: 6
Chef: Mar Mayorga

Ingredients:

👉 3 bananas
👉 1/2 cup of greek yogurt 
👉 1/3 cup of honey
👉 1 tsp vanilla
👉 2 tbsp peanut butter
👉 1 egg
👉 1 1/2 cup of flour
👉 1/3 cup of chocolate powder
👉 1 1/2 tsp baking soda
👉 1/2 cup of chocolate chips 
👉 Chocolate chips for topping.

Directions:

  1. Preheat the oven to  350° F and grease the mold. 

  2. Put the bananas, honey, yogurt, peanut butter and vanilla. Mix until fully blended.

  3.  Put in a bowl the mix and incorporate the flor, baking soda and chocolate powder. Then add the chocolate chips.

  4. Pour the blend into the mold and then add the extra chocolate chips on top.

  5. Bake for 35-45 minutes until fully cooked.

  6. ¡Enjoy!

___________

Note: This recipe goes greta with gluten free flour.

Leave a Reply

© 2020 Mar Mayorga – all rights reserved

Summary
recipe image
Recipe Name
Súper Pastel de Chocolate
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time