29 octubre , 2021

Arepas Saludables

Receta saludable

MAr Profiel Pic
por Chef Mar Mayorga
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¿A quién no le gustan unas deliciosas arepas saludables? Hoy te traigo una receta que ademas de rica es excelentes para darles verduras a nuestros niños (o a los adultos que no comen verduras). A mí me encantan para desayunar o cenar, son rápidas de hacer y se rellenan con lo que tengamos en casa.

Arepas Saludables

Tiempo: Desayuno 
Cocina:  Vegano, Saludable 
Autora: Mar Mayorga

Ingredientes:

👉 1 zucchini o calabacín

👉 2 tazas de espinaca

👉 2.5 tazas de agua

👉 2 cucharadas de chía

👉 2 Tazas de Harina de Maíz

👉 Revuel-Tofu / Salteado de Verduras / Queso

Preparación:

  1. Primero hacer bolitas y crear las tortitas.

  2. Poner a cocinar en sartén a fuego medio.

  3. Colocar 10 minutos en cada lado en la parrilla para que queden más crujiente.

  4. Rellenar ya sea con salteado de verduras, queso o el delicioso Revuel-Tofu.

  5. Listo, a disfrutar!

P.D: Si quieres rellenar con el Revuel-Tofu podés ver la receta aquí => REVUEL-TOFU

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